Hoe werkt een airfryer
Wat is een airfryer en hoe werkt het?
Een airfryer is een heteluchtfriteuse. Dat betekent dat je kunt frituren, bakken, grillen en braden met hetelucht in plaats van met vet. Doordat je weinig tot geen olie hoeft te gebruiken, zijn gerechten die je met een airfryer bereidt een stuk gezonder dan gerechten uit de friteuse. Met een airfryer kun je bovendien heel veel verschillende soorten gerechten bereiden, zoals snacks, vlees, vis, een hele kip of groenten, maar bijvoorbeeld ook muffins of een kleine appeltaart. Al deze mogelijkheden maken een airfryer een heel veelzijdig apparaat.
Hoe werkt een airfryer?
Een airfryer werkt met hete lucht die door de pan wordt rondgeblazen. Je kunt de temperatuur instellen van zo’n 80 tot 200°C. Door de ronddraaiende hete lucht worden gerechten snel en gelijkmatig gaar en krijgen frietjes een krokant korstje. Bovendien hoef je op deze manier geen, of heel weinig olie te gebruiken. De temperatuur en baktijd kun je naar wens instellen. Ook hebben sommige airfryers automatische programma’s voor specifieke gerechten. Bijvoorbeeld voor het bereiden van frietjes of voor het grillen van kip.
Wat zijn de belangrijkste voordelen van een airfryer?
Met een airfryer hoef je geen of weinig olie te gebruiken om te frituren, bakken, grillen en braden. Dat maakt gerechten die je in een airfryer bereidt gezonder dan gerechten uit de friteuse. Verder is een airfryer heel veelzijdig omdat je er zoveel verschillende soorten gerechten mee kunt bereiden. Je kunt een airfryer ook gebruiken om groenten te grillen, een hele kip de bereiden en zelfs om muffins in te bakken. Je kunt er dus veel meer mee maken dan alleen snacks en frietjes. Na gebruik is de airfryer makkelijk om te reinigen. Omdat je bijna geen olie gebruikt, krijg je de pan snel weer schoon. En je zit niet, zoals bij een friteuse, met oud vet waar je na het bakken een bestemming voor moet vinden.
Wat kan er in de airfryer?
Met een airfryer kun je heel veel verschillende soorten gerechten bereiden. Maar wat kan er allemaal in de airfryer en wat kan er niet in de airfryer? Lees daarvoor onze onderstaande adviespagina over “Wat kan er in de airfryer?”.
Wat is het verschil tussen een airfryer en een frituurpan?
Omdat een airfryer ook wel heteluchtfriteuse wordt genoemd, ligt een vergelijking met een friteuse voor de hand. Maar als je snacks en frietjes wil bereiden, kies je dan het best voor een frituurpan of voor een airfryer? Elk apparaat heeft zijn voor- en nadelen. Wat precies de verschillen zijn lees je op onze adviespagina over “Wat is het verschil tussen een airfryer en een friteuse?”
Verschil airfryer en frituurpan
Wat is het verschil tussen een airfryer en een oven?
Een airfryer heeft niet alleen overeenkomsten met een frituurpan, maar ook met een hetelucht oven. Wat zijn de verschillen tussen een oven en een airfryer, en welk apparaat is voor jou het meest geschikt? Daarover kun je lezen op onze adviespagina over “Wat is het verschil tussen een airfryer en een oven?”.
Welke accessoires zijn er voor de airfryer?
Voor de meeste modellen airfryers zijn er diverse accessoires verkrijgbaar waarmee je de mogelijkheden van het apparaat verder uit kunt breiden. Hierbij kun je denken aan een grillplaat, kookrek, panverdeler, bakvorm of muffinvormpjes. Op de onderstaande adviespagina lees je meer over airfryer accessoires.
Liever persoonlijk advies?
Kom naar een van onze 140 winkels verspreid over Nederland. De adviseur in de winkel staat voor je klaar en geeft graag antwoord op al je vragen!