Een kookplaat met afzuiging, ook wel kookplaat met geïntegreerde afzuiging genoemd, combineert een kookplaat en een afzuigsysteem in één apparaat. De afzuiging zit direct in de kookplaat en zuigt de kookdampen en geuren direct bij de bron af, waardoor een aparte afzuigkap niet nodig is.

Een kookplaat met afzuiging heeft een ingebouwde ventilator die de kookdampen naar beneden of opzij zuigt, afhankelijk van het model. De dampen worden via een filtersysteem gereinigd en vervolgens afgevoerd naar buiten of gerecirculeerd binnen de ruimte, afhankelijk van het type installatie.

Het grootste voordeel is dat je geen aparte afzuigkap nodig hebt, wat zorgt voor een strakker keukenontwerp en meer ruimte boven de kookplaat. Daarnaast is de afzuiging bij de bron vaak effectiever, waardoor kookgeuren en vetdampen sneller worden verwijderd.

Ja, kookplaten met afzuiging kunnen in principe in elke keuken worden geïnstalleerd, mits er voldoende ruimte is voor de afvoer- of recirculatiesystemen. Let bij de installatie op dat er ruimte is voor de ventilatiekanalen of filters onder de kookplaat.

Het onderhoud bestaat meestal uit het reinigen of vervangen van de vetfilters en eventueel koolstoffilters als je een recirculatiesysteem hebt. De vetfilters moeten regelmatig schoongemaakt worden, meestal in de vaatwasser. Koolstoffilters moeten periodiek worden vervangen om de lucht effectief te reinigen.

De geluidsniveaus van kookplaten met afzuiging variëren per model. Over het algemeen zijn ze stiller dan traditionele afzuigkappen, vooral omdat de afzuiging zich dichter bij de bron van de dampen bevindt. De meeste modellen hebben meerdere standen, zodat je het geluidsniveau kunt aanpassen aan je behoeften.