Vijf alternatieven voor gourmetten tijdens de feestdagen
De feestdagen staan voor de deur, en veel mensen grijpen naar het vertrouwde gourmetstel. Maar wat als je dit jaar iets anders wilt proberen? Geen zorgen! Er zijn genoeg leuke en smakelijke alternatieven waarmee je samen met familie en vrienden aan tafel kunt genieten. Hieronder geven we je vijf ideeën waarmee je de kerstdagen gezellig en lekker kunt maken.
1. Raclette
Raclette lijkt een beetje op gourmetten, maar dan net anders. Je gebruikt een speciaal apparaat met kleine pannetjes waarin je kaas smelt. Deze kaas giet je over aardappels, groenten of brood. Dit kun je aanvullen met vlees, vis of gegrilde groenten, zodat iedereen zijn eigen maaltijd kan samenstellen. Het fijne aan raclette is dat het eenvoudig is en je er niet veel voorbereiding voor nodig hebt. Bovendien is het perfect voor een warme, winterse sfeer.
Bekijk alle Raclettesets
2. (Kaas)fondue
Fondue is een klassieker die het altijd goed doet, vooral in de winter. Voor de kaasliefhebbers kun je gaan voor een traditionele kaasfondue. Zet een pan met gesmolten kaas op tafel en laat iedereen stukjes brood, groenten of zelfs fruit dippen. Het is een gezellige manier van eten waarbij iedereen zijn eigen favoriete combinaties kan maken. Liever geen kaas? Probeer dan een chocoladefondue als toetje! Denk aan heerlijk dippen met aardbeien, marshmallows of stukjes cake voor een zoete afsluiting.
Bekijk alle fonduepannen
3. Wokken
Wist je dat ook kunt wokken met je gourmetstel? Met wokken kun je alle kanten op, en het is een leuke en actieve manier van samen koken. Zorg voor een tafel vol verse groenten, stukjes vlees, vis, noedels en rijst. Iedereen kan zijn eigen favoriete ingrediënten kiezen en zelf bakken. Dit maakt wokken niet alleen gezond, maar ook heel gezellig. Bovendien kun je de smaken helemaal naar eigen wens aanpassen met sauzen en kruiden.
Bekijk alle gourmetsets
4. Pizzarette
Voor pizzaliefhebbers is de pizzarette een geweldig alternatief. Dit is een mini-pizzaoven waarmee iedereen zijn eigen kleine pizza’s maakt. Zet verschillende ingrediënten op tafel, zoals tomatensaus, kaas, salami, groenten en kruiden. Het leuke is dat iedereen zijn eigen creativiteit kwijt kan in het maken van een persoonlijke pizza.
Bekijk alle pizzamakers
5. Steengrillen
Bij steengrillen bak je je eten op een hete steen die midden op tafel staat. Dit is een gezonde optie, omdat je geen olie of boter nodig hebt. Snijd vlees, vis en groenten in kleine stukjes en laat iedereen zelf bakken wat hij lekker vindt. Het pure en natuurlijke van steengrillen maakt dat de smaken goed tot hun recht komen. Bovendien is er minder gedoe met sauzen en bijgerechten, want het eten smaakt al heerlijk van zichzelf.
Bekijk alle steengrills
Met deze alternatieven maak je van de feestdagen een heerlijke tijd zonder dat je het gevoel hebt dat je ‘moet’ gourmetten. Probeer eens iets nieuws en ontdek hoe leuk en lekker het kan zijn. Fijne feestdagen en eet smakelijk!
