Welke snijmachine kopen?
Snijmachine kopen? Expert geeft advies!
Een snijmachine is heel handig om snel nette plakken brood, groente, vlees of kaas mee te snijden. Broodsnijmachines hebben een gekarteld mes en vleessnijmachines een glad mes. Het mes is altijd rond, maar de diameter van het mes kan verschillen. Verder zijn er per model verschillen tussen de maximale snijdikte, meegeleverde accessoires, de bouwkwaliteit van het apparaat en of de snijmachine een platte of een hellende slede heeft.
Welke snijmachine is geschikt voor brood en groenten?
De meeste snijmachines hebben een gekarteld mes. Dit type mes is ideaal om brood en groenten mee te snijden. Daarom wordt een snijmachine met een gekarteld mes ook wel een broodsnijmachine genoemd.
Als je grotere stukken brood wil snijden, let dan ook op de diameter van het mes. Veel snijmachines voor thuisgebruik hebben een mes met een diameter van 17 cm, maar voor grote broden is dat niet altijd genoeg. De professionele modellen hebben vaak een mes met een grotere diameter.
Welke snijmachine is geschikt voor vleeswaren en kaas?
Voor vleeswaren en kaas werkt een snijmachine met een glad mes het best. Daarom wordt een snijmachine met een glad mes ook wel een vleessnijmachine genoemd. Vooral als je hele dunne plakjes vlees of kaas wil snijden, werkt een glad mes beter dan een gekarteld mes. Meestal zie je een glad mes alleen terug bij semiprofessionele snijmachines maar soms is het wel mogelijk om een glad mes bij te bestellen. Ook zijn er modellen die standaard met beide soorten messen worden geleverd, deze zijn het meest veelzijdig.
Als je grotere stukken kaas of ham wil snijden, let dan ook op de diameter van het mes. Veel snijmachines hebben een diameter van 17 cm, maar voor groter snijwaar is een mes met een grotere diameter praktischer.
Is de snijmachine van metaal of van plastic?
Goedkopere snijmachines hebben vaak een behuizing van plastic. Het voordeel van een plastic behuizing is dat de snijmachine daardoor een stuk lichter is zodat je hem makkelijker kunt verplaatsen. Een nadeel is, dat hij daardoor sneller van zijn plek schuift en wat minder stabiel blijft staan.
Kwalitatief betere snijmachines hebben een metalen behuizing. Deze snijmachines zijn zwaarder maar ook degelijker en ze blijven stabiel op hun plek staan. Daarnaast hebben de zwaardere snijmachines vaak ook een krachtigere motor, die betere resultaten geeft bij langdurig gebruik en waarmee het makkelijker is om zwaarder snijwaar mee te snijden, zoals een stevig stuk kaas.
Heeft de snijmachine een hellende slede?
Veel snijmachines hebben een rechte slede, maar er zijn ook modellen met een schuine hoek of waarbij je de snijmachine kunt kantelen. Het voordeel van snijden onder een schuine hoek is dat het snijwaar zo makkelijker richting het mes schuift. Vooral als je meerdere etenswaren achter elkaar wil snijden is een schuine hoek handig, omdat het snijden op deze manier makkelijker gaat.
Hoe groot is het mes van de snijmachine?
De meeste snijmachines voor thuisgebruik hebben een rond mes met een diameter van 17 cm. Voor veel producten is dat voldoende, maar als je bijvoorbeeld een groot brood of een grote ham wil snijden, dan heb je daar een groter mes voor nodig. Professionele en semiprofessionele snijmachines hebben daarom meestal een groter mes dan snijmachines die alleen voor thuisgebruik zijn bedoeld. Wil je regelmatig grotere etenswaren snijden? Kies dan voor een semiprofessionele snijmachine met een groter mes.
Wat is de maximale snijdikte?
De snijdikte is bij snijmachines instelbaar. De minimale snijdikte begint bij praktisch alle snijmachines bij 0 mm. Je kunt er dus hele dunne plakjes mee snijden. De maximale snijdikte is bij ieder model snijmachine verschillend. Dus als je graag extra dikke plakken wil snijden, zoals bij het snijden van een cake, let dan op de maximale snijdikte.
Is een snijmachine veilig?
Het mes van een snijmachine is scherp en is dus een onderdeel waar je voorzichtig mee om wil gaan. Daarom hebben snijmachines een duimbeschermer. Deze gebruik je om het snijwaar naar het mes toe te duwen terwijl je vingers worden beschermd. Op deze manier kun je helemaal veilig snijden. Verder hebben sommige snijmachines een veiligheidsschakelaar zodat het apparaat nooit per ongeluk aan gaat.
Welke accessoires heeft de snijmachine?
Sommige snijmachines worden geleverd met extra accessoires. Bijvoorbeeld een extra mes, of een opvangbakje voor de gesneden plakjes.
Liever persoonlijk advies?
Kom naar een van onze 140 winkels verspreid over Nederland. De adviseur in de winkel staat voor je klaar en geeft graag antwoord op al je vragen!