Advies over ijsmachines
IJsmachine kopen? Wij adviseren je graag!
Met een ijsmachine bereid je zelf allerlei heerlijke soorten ijs, zoals roomijs, sorbetijs, en met sommige apparaten ook yoghurtijs of softijs. Je kunt het zo heerlijk maken als je zelf wil, met de beste ijs-recepten en lekkerste ingrediënten. Maar, kies je voor een ijsmachine met een koelelement of voor een zelfvriezend model? En zijn er nog andere dingen om op te letten? We vertellen je alles over ijsmachines, zodat jij straks aan de slag kan met de lekkerste zelfgemaakte ijscreaties!
Een ijsmachine met een koelelement of zelfvriezend?
Er bestaan twee soorten ijsmachines: met een koelelement of zelfvriezend. Een ijsmachine met een koelelement is kleiner en het duurt langer totdat het ijs klaar is. Het koelelement moet je 24 uur van tevoren in de vriezer leggen zodat het element goed koud wordt. IJsmachines met een koelelement zijn voordeliger dan een zelfvriezende ijsmachine, maar als het koelelement is gebruikt, moet het eerst weer een dag in de vriezer voordat je opnieuw ijs kunt bereiden.
Een zelfvriezende ijsmachine is een groter apparaat maar het bereiden van het ijs gaat sneller. Het apparaat gebruikt een compressor om het ijs te koelen. Dit gebruikt meer stroom dan een apparaat met een koelelement maar het voordeel is dat het apparaat geheel zelfstandig werkt en dat je dus geen koelelement hebt dat eerst een dag in de vriezer moet liggen. De machine werkt automatisch en je kunt meerdere soorten ijs na elkaar maken.
Welke soorten ijs wil je met de ijsmachine maken?
Roomijs en sorbetijs kun je met alle ijsmachines maken. Sorbetijs is vruchtenijs op waterbasis; lekker fris in de zomer en het bevat geen melk. Roomijs bevat wel melk en kun je maken in verschillende smaken, zoals vanille, chocola of pistache.
Yoghurtijs of softijs kun je niet in alle ijsmachines maken, dus als je een van deze ijssoorten lekker vindt, kies dan voor een apparaat dat geschikt is.
IJs dat je met een ijsmachine maakt is zachter dan het ijs uit de diepvries bij de supermarkt. Zelfgemaakt ijs is vers en kun je met het juiste recept zo lekker maken als je zelf wil.
Welke extra’s vind je belangrijk bij een ijsmachine?
Bij een ijsmachine kun je ook nog kijken naar de extra’s. Als je het leuk vindt om te zien hoe de ijsmachine de ingrediënten omtovert tot ijs, dan kies je voor een apparaat met een doorzichtige deksel. En als je tijdens het maken van het ijs nog ingrediënten toe wil voegen, zoals kleine stukjes chocola of pistachenootjes dan is een ijsmachine met vulopening handig. Ook zijn er ijsmachines met geheel automatische programma’s. Daarbij kies je een programma en het apparaat doet de rest.
Liever persoonlijk advies?
Kom naar een van onze 140 winkels verspreid over Nederland. De adviseur in de winkel staat voor je klaar en geeft graag antwoord op al je vragen!